Lưu trữ danh mục: Mực

Mực ống nhồi thịt là món ăn sang trọng nhưng gần gũi, kết hợp vị ngọt của hải sản và vị đậm đà của nhân thịt. Tuy nhiên, nhiều người e ngại vì mực hay bị bung, rách khi nấu. Đừng lo, bài viết này sẽ là cẩm nang toàn tập, giúp bạn giải quyết […]

Tìm kiếm cách xào mực ống sao cho giòn ngon, không bị dai và không ra nước là nỗi băn khoăn của nhiều người. Bài viết này sẽ tiết lộ những bí quyết vàng từ đầu bếp, giúp bạn dễ dàng khắc phục mọi vấn đề để có ngay đĩa mực xào hoàn hảo, khô […]

Trong vô vàn cách chế biến, mực ống hấp luôn là lựa chọn hàng đầu để thưởng thức trọn vẹn vị ngọt nguyên bản và độ giòn sần sật của mực tươi. Bài viết này sẽ cung cấp mọi bí quyết, từ khâu sơ chế đến thời gian hấp chuẩn, giúp bạn dễ dàng làm […]

Có mực ống tươi trong tay nhưng bạn vẫn đang băn khoăn mực ống làm món gì ngon để chiêu đãi cả gia đình? Mực ống, với thớ thịt giòn ngọt, là nguyên liệu “vàng” có thể biến tấu thành vô số món ăn. Bài viết này sẽ là một “thực đơn” đa dạng, đảm […]