Mô tả

Tất cả thông tin về con nhum biển tại Hải sản Cần Thơ Đăng Quân

Con nhum biển là một trong những loại hải sản quý hiếm, giàu dinh dưỡng và được nhiều người sành ăn yêu thích. Loài này không chỉ có hương vị đặc biệt mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Hãy cùng Hải sản Cần Thơ Đăng Quân tìm hiểu chi tiết về con nhum biển trong bài viết dưới đây.

Con nhum biển
Con nhum biển

1. Giới thiệu về con nhum

  • Tên khoa học: Tripneustes ventricosus
  • Môi trường sống: Con nhum biển thường sinh sống ở vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới, đặc biệt tại các rạn san hô và khu vực có nhiều đá ngầm.
  • Hình dáng nhận dạng: Nhum có hình cầu, vỏ gai dài và nhọn, màu sắc đa dạng từ đen, nâu, xanh rêu đến tím than.
  • Trọng lượng thường thấy: Trung bình từ 200-500g/con tùy theo vùng biển và điều kiện sinh trưởng.
  • Mức độ khó khai thác: Con nhum khá khó khai thác do chúng bám chặt vào đá và có nhiều gai nhọn gây khó khăn cho thợ lặn.

2. Cách phân biệt con nhum biển với các loài chung họ khác

  • So với nhum ta, nhum đại có kích thước lớn hơn, vỏ dày và gai dài hơn.
  • Màu sắc của nhum đại thường đa dạng hơn so với nhum ta, thường có sắc tím hoặc xanh đen.
  • Hàm lượng thịt trong nhum đại nhiều hơn, kết cấu mềm và béo hơn so với các loại nhum thông thường.

3. Các món ăn chế biến từ con nhum biển 

  • Nhum nướng mỡ hành – Hương vị béo ngậy, thơm lừng, thích hợp với mọi thực khách.
  • Cháo nhum – Món ăn bổ dưỡng, tốt cho người suy nhược.
  • Súp nhum – Giàu dinh dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe.
  • Nhum sốt bơ tỏi – Kết hợp hoàn hảo giữa vị béo và mùi thơm đặc trưng.
  • Sushi nhum – Món ăn cao cấp, giữ được trọn vẹn hương vị tự nhiên.
Nhum đại nướng mỡ hành
Nhum nướng mỡ hành
Nhum đại nướng phô mai
Nhum nướng phô mai
Chả nhum
Chả nhum
Nhum đại nướng mỡ hành với trứng
Nhum nướng mỡ hành với trứng

4. Dinh dưỡng có trong con nhum biển 

Thành phần dinh dưỡng

Nhum chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào với nhiều vitamin và khoáng chất như:

  • Protein: Giúp tái tạo tế bào và phát triển cơ bắp.
  • Omega-3: Hỗ trợ tốt cho tim mạch và trí não.
  • Vitamin A, B12, E: Cải thiện hệ miễn dịch, hỗ trợ thị lực và làm đẹp da.
  • Canxi, sắt, kẽm: Giúp xương chắc khỏe, chống thiếu máu.

Khuyến cáo dinh dưỡng

  • Nhum là một loại thực phẩm bổ dưỡng, tuy nhiên không nên ăn quá nhiều trong một tuần để tránh dư thừa dưỡng chất.
  • Nên kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng để tối ưu lợi ích sức khỏe.

Nhum tốt cho ai

  • Phụ nữ mang thai: Giàu sắt và omega-3, hỗ trợ phát triển não bộ cho thai nhi.
  • Người già: Bổ sung canxi giúp xương chắc khỏe.
  • Người suy nhược cơ thể: Cung cấp năng lượng và dưỡng chất quan trọng.

Nhum không tốt cho ai

  • Người bị dị ứng hải sản: Có thể gây phản ứng dị ứng nghiêm trọng.
  • Người có vấn đề tiêu hóa yếu: Hàm lượng đạm cao có thể gây khó tiêu.

5. Mua con nhum biển ở đâu?

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua con nhum biển chất lượng tại Cần Thơ, hãy ghé ngay Hải sản Cần Thơ Đăng Quân:

  • Địa chỉ: 151/42A, đường Trần Hoàng Na, Phường Hưng Lợi, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
  • Số điện thoại: 0939 77 66 98
  • Website: Vuacuadangquan.vn

6. Những điều thú vị khác về con nhum biển

  • Nhum có khả năng tái tạo gai nhanh chóng nếu bị gãy.
  • Loài này đóng vai trò quan trọng trong hệ sinh thái biển, giúp kiểm soát sự phát triển của rong biển.
  • Ở Nhật Bản, nhum được xem là một món ăn cao cấp và có giá trị kinh tế cao.

Con nhum biển là một loại hải sản độc đáo, không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu. Nếu bạn muốn thưởng thức nhum tươi ngon tại Cần Thơ, hãy đến ngay Hải sản Cần Thơ Đăng Quân để trải nghiệm chất lượng hàng đầu!

 

Con nhum

🎁 Khuyến mãi

🎁 Tặng Sốt chấm hải sản độc quyền

🎁 Tặng 100,000đ Khi Đăng Ký Thành Viên
(Áp dụng cho đơn hàng từ 500k - Cho đơn hàng sau)

🔥 Ưu Đãi Thành Viên Lên Đến 10%

Chỉ mục