Mô tả

Tất cả thông tin về cua nhện tại Hải sản Cần Thơ Đăng Quân

Giới thiệu về cua nhện Nhật Bản

  • Tên khoa học: Macrocheira kaempferi

  • Môi trường sống: Cua nhện sinh sống ở vùng biển sâu ngoài khơi Nhật Bản, độ sâu phổ biến từ 150m đến 300m.

  • Hình dáng dùng để nhận dạng: Thân nhỏ nhưng sải chân cực dài, có thể lên tới 3.8m. Màu nâu đỏ đặc trưng, vỏ mai có gai nhỏ, dễ nhận diện.

  • Trọng lượng thường thấy: Dao động từ 8 – 15kg. Cá thể lớn có thể nặng hơn 20kg.

  • Mức độ khó khai thác: Rất khó, chỉ đánh bắt được trong thời điểm nhất định, đòi hỏi thiết bị hiện đại và chuyên dụng cho biển sâu.

Cua nhện
Cua nhện

Cách phân biệt cua nhện Nhật Bản với các loài chung họ khác

  • So với cua hoàng đế, cua nhện có thân nhỏ hơn, chân dài hơn và không có càng lớn nổi bật.

  • So với cua nhện châu Âu, loại Nhật Bản lớn hơn nhiều, sống ở biển sâu thay vì vùng ven bờ Địa Trung Hải.

  • Cua nhện Nhật có gai trên mai và dáng vẻ thanh mảnh đặc trưng.

Các món ăn chế biến từ cua nhện Nhật Bản

  • Cua nhện hấp kiểu Nhật (gohan steam) giữ nguyên vị ngọt tự nhiên.

  • Sashimi thịt càng cua nhện, tươi sống, béo nhẹ, cực kỳ sang trọng.

  • Lẩu cua nhện kiểu Hokkaido, hương vị đậm đà, thịt ngọt dai.

  • Cua nhện nướng than ủ muối, thơm lừng và đặc sắc.

  • Cháo cua nhện, mềm, thanh đạm, giàu dưỡng chất, thích hợp cho người già, trẻ nhỏ.

Cua nhện luộc
Cua nhện luộc
Lẩu hải sản cua nhện
Lẩu hải sản cua nhện

Dinh dưỡng có trong cua nhện Nhật Bản

Thành phần dinh dưỡng

  • Hàm lượng protein: 18–22g/100g thịt.

  • Giàu omega-3 (EPA, DHA), đặc biệt tốt cho tim mạch và não bộ.

  • Cung cấp vitamin B12, sắt, kẽm, selen cần thiết cho hệ miễn dịch.

  • Chất béo thấp, gần như không chứa cholesterol xấu.

Phân tích mức độ nên sử dụng

  • Phù hợp với người suy nhược cơ thể, cần bổ sung đạm chất lượng cao.

  • Hỗ trợ phục hồi sau bệnh, sau phẫu thuật.

  • Tốt cho người lao động thể lực cao, vận động viên.

Cua nhện Nhật Bản tốt cho ai?

  • Người lớn tuổi: Giúp cải thiện trí nhớ, phòng chống loãng xương.

  • Trẻ em: Hỗ trợ phát triển chiều cao, trí tuệ nhờ hàm lượng canxi và DHA.

  • Phụ nữ mang thai: Cung cấp nguồn dưỡng chất cần thiết cho mẹ và thai nhi, lại an toàn nếu chế biến đúng cách.

Cua nhện Nhật Bản không tốt cho ai?

  • Người dị ứng hải sản: Có nguy cơ phản ứng nặng.

  • Người bị gout: Hàm lượng purin cao có thể kích hoạt cơn đau.

  • Người đang điều trị bệnh thận: Nên hạn chế protein động vật biển sâu.

Mua cua nhện Nhật Bản ở đâu?

👉 Vựa hải sản Cần Thơ Đăng Quân
📍 Địa chỉ: 151/42A, đường Trần Hoàng Na, Phường Hưng Lợi, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
📞 Hotline: (+84) 0939 77 66 98
🌐 Website: Vuacuadangquan.vn

Cam kết:

  • Hàng tươi sống 100%, bảo quản đúng chuẩn.

  • Giá tận gốc, không qua trung gian.

  • Hỗ trợ giao hàng tận nơi trong khu vực Cần Thơ.

Cua nhện Nhật Bản – biểu tượng văn hóa và khoa học thú vị

  • Gắn liền với nhiều truyền thuyết Nhật Bản, được trưng bày tại các bảo tàng biển.

  • Có thể sống tới 100 năm, là một trong những loài giáp xác sống lâu nhất.

  • Thường xuyên xuất hiện trong các chương trình khoa học, khám phá đại dương trên truyền hình Nhật.

Kết luận

Cua nhện Nhật Bản không chỉ là món đặc sản quý hiếm mà còn là biểu tượng cho sự tinh tế trong văn hóa ẩm thực Nhật. Với hương vị đậm đà, hàm lượng dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích cho sức khỏe, cua nhện xứng đáng có mặt trên bàn ăn của những thực khách sành điệu. Nếu bạn đang tìm nơi mua cua nhện uy tín, tươi sống tại Cần Thơ, hãy đến ngay Vựa hải sản Cần Thơ Đăng Quân để trải nghiệm chất lượng khác biệt.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cua nhện”

Cua nhện

🎁 Khuyến mãi

🎁 Tặng Sốt chấm hải sản độc quyền

🎁 Tặng 100,000đ Khi Đăng Ký Thành Viên
(Áp dụng cho đơn hàng từ 500k - Cho đơn hàng sau)

🔥 Ưu Đãi Thành Viên Lên Đến 10%