Tất cả thông tin về cua sen tại Hải sản Cần Thơ Đăng Quân
Cua sen là một trong những loại cua đặc sản nổi tiếng tại miền Tây Nam Bộ, đặc biệt được ưa chuộng tại Cần Thơ nhờ hương vị thơm ngon, thịt chắc và gạch béo. Với nguồn dinh dưỡng dồi dào và đa dạng cách chế biến hấp dẫn, cua sen luôn là lựa chọn hàng đầu cho các bữa ăn gia đình và thực đơn nhà hàng cao cấp.

Giới thiệu về cua sen
-
Tên khoa học: Scylla serrata (thuộc họ cua bùn)
-
Môi trường sống: Cua sen thường sinh sống tại các vùng nước lợ ven biển, đầm phá, ao nuôi ở đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt phát triển mạnh tại khu vực Cần Thơ và lân cận.
-
Hình dáng nhận dạng: Mai cua màu nâu đậm, phần càng to, sắc đậm, chân khỏe, có các chấm trắng li ti. Đặc trưng của cua sen là mai dẹp, bụng có hình hoa sen đặc trưng.
-
Trọng lượng thường thấy: Trung bình từ 300g – 800g/con. Một số con đặc biệt có thể lên đến hơn 1kg.
-
Mức độ khó khai thác: Trung bình. Cua sen có thể được đánh bắt tự nhiên hoặc nuôi trong các mô hình sinh thái nước lợ, yêu cầu kỹ thuật chăm sóc và kiểm soát môi trường khá cao.
Cách phân biệt cua sen với các loài chung họ khác
-
Mai cua sen có hoa văn đặc trưng giống hình hoa sen ở bụng, khác với cua biển thông thường.
-
Thịt cua sen săn chắc, nhiều gạch và có màu vàng cam đậm hơn so với cua bùn.
-
Càng cua sen to và cong về phía trong, không thẳng như một số loài khác.
Các món ăn chế biến từ cua sen
-
Cua sen hấp bia, giữ trọn vị ngọt tự nhiên
-
Cua sen rang me, chua ngọt đậm đà
-
Bún riêu cua sen chuẩn vị miền Tây
-
Cháo cua sen bổ dưỡng, thích hợp cho người lớn tuổi
-
Cua sen xào miến, món ăn sang trọng cho dịp lễ


Dinh dưỡng có trong cua sen
Thành phần dinh dưỡng
-
Giàu protein (trên 18g/100g thịt cua)
-
Canxi, sắt, kẽm, vitamin B12 dồi dào
-
Omega-3, DHA, EPA hỗ trợ tim mạch và trí não
Phân tích mức độ nên sử dụng
-
Có thể dùng 2–3 lần/tuần, đặc biệt phù hợp trong bữa ăn gia đình hoặc các dịp đặc biệt.
-
Lượng cholesterol thấp hơn nhiều so với các loại thịt đỏ, thích hợp thay thế thịt trong chế độ ăn lành mạnh.
Cua sen tốt cho ai
-
Phụ nữ mang thai: cung cấp DHA hỗ trợ phát triển não bộ thai nhi
-
Người lớn tuổi: bổ sung canxi và omega-3 phòng chống loãng xương, bệnh tim mạch
-
Trẻ em: phát triển trí tuệ, tăng cường miễn dịch
Cua sen không tốt cho ai
-
Người dị ứng với hải sản không nên dùng
-
Người bị gout hoặc rối loạn chuyển hóa purin nên hạn chế do cua chứa nhân purin cao

Mua cua sen ở đâu?
Bạn có thể mua cua sen tươi sống, chất lượng cao tại:
Vựa hải sản Cần Thơ Đăng Quân
📍 Địa chỉ: 151/42A, đường Trần Hoàng Na, Phường Hưng Lợi, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
📞 Số điện thoại: 0939 77 66 98
📧 Email: Nguyenquan110996@gmail.com
🌐 Website: Vuacuadangquan.vn
Chúng tôi cam kết cung cấp cua sen tươi ngon, giá cả hợp lý, giao hàng tận nơi tại Cần Thơ và các vùng lân cận.
Những điều thú vị về cua sen bạn chưa biết
-
Cua sen Cần Thơ được xem là loại đặc sản quý hiếm, từng được dâng lên vua chúa thời xưa tại miền Tây.
-
Gạch cua sen không chỉ ngon mà còn được sử dụng để làm mắm cua – một loại mắm đặc trưng của miền sông nước.
-
Thịt cua sen là nguyên liệu lý tưởng trong các món tiệc cưới, buffet cao cấp tại nhà hàng 5 sao.
Cua sen không chỉ là món ăn ngon mà còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào, thích hợp cho nhiều đối tượng sử dụng. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại hải sản bổ dưỡng, dễ chế biến, phù hợp cho cả gia đình, thì cua sen chính là lựa chọn lý tưởng. Đừng quên ghé Vựa hải sản Cần Thơ Đăng Quân để được trải nghiệm chất lượng cua sen tươi ngon nhất tại Cần Thơ nhé!
brand | cua |
---|
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cua sen”
Cua sen

Thanh toán an toàn >

Đổi trả miễn phí >

Nguồn gốc rõ ràng >

Giao hàng 2h >
🎁 Tặng Sốt chấm hải sản độc quyền
🎁 Tặng 100,000đ Khi Đăng Ký Thành Viên
(Áp dụng cho đơn hàng từ 500k - Cho đơn hàng sau)
🔥 Ưu Đãi Thành Viên Lên Đến 10%
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.