Tất cả thông tin về Cua sông tại Hải sản Cần Thơ Đăng Quân
Giới thiệu về cua sông
-
Tên khoa học: Varunidae (họ cua nước ngọt)
-
Môi trường sống: Cua sông chủ yếu sống ở các dòng sông nước ngọt, vùng nước lợ, đôi khi vào sâu trong các rạch và kênh mương. Chúng thích hợp với môi trường nước sạch, giàu dưỡng chất.
-
Hình dáng dùng để nhận dạng: Cua sông có kích thước vừa phải, càng chắc khỏe, mai tròn dẹt, màu xám nâu hoặc xanh lục, phần yếm bầu đối với cua cái, hình tam giác đối với cua đực.
-
Trọng lượng thường thấy: Khoảng từ 100g đến 300g mỗi con tùy điều kiện sinh trưởng tự nhiên.
-
Mức độ khó khai thác: Trung bình – do cua thường trốn dưới bùn, đáy sông hoặc trong các hang hốc nên cần kỹ thuật đánh bắt hoặc nuôi giữ phù hợp.
Cách phân biệt cua sông với các loài chung họ khác
-
So với cua đồng: Cua sông to hơn, màu mai đậm hơn, thịt chắc và vị ngọt đậm hơn cua đồng.
-
So với cua biển: Cua sông có càng nhỏ hơn, màu sắc tối hơn và sống chủ yếu trong môi trường nước ngọt thay vì nước mặn.
-
So với cua đá: Cua đá mai cứng, nhỏ, càng nhọn hơn so với cua sông.
-
So với cua nước lợ: Cua sông có kích thước nhỏ hơn, vỏ mềm hơn và vị ngọt thanh tự nhiên hơn.
Các món ăn chế biến từ cua sông
-
Cua sông rang muối
-
Cua sông hấp bia
-
Lẩu cua sông
-
Cua sông nướng than
-
Cua sông nấu canh rau đay mồng tơi
-
Miến cua sông
Dinh dưỡng có trong cua sông
Thành phần dinh dưỡng
Theo nghiên cứu dinh dưỡng quốc tế, cua sông chứa:
-
Protein cao (gần 20g/100g)
-
Canxi, photpho, magie, kẽm dồi dào
-
Vitamin nhóm B (B12, B6)
-
Omega-3 và DHA tự nhiên tốt cho tim mạch và trí não
-
Lượng chất béo thấp, chủ yếu là chất béo không bão hòa.
Phân tích mức độ nên sử dụng
-
Nên ăn 2-3 lần/tuần để bổ sung protein và khoáng chất tự nhiên.
-
Ưu tiên cua tươi sống để đảm bảo dưỡng chất tối ưu.
Cua sông tốt cho ai?
-
Trẻ em và người cao tuổi: Giúp bổ sung canxi, tăng cường sức khỏe xương khớp.
-
Phụ nữ mang thai: Giúp bổ sung Omega-3 và DHA hỗ trợ phát triển trí não thai nhi.
-
Người vận động nhiều: Cung cấp nguồn protein chất lượng cao, giúp phục hồi cơ bắp.
Cua sông không tốt cho ai?
-
Người dị ứng hải sản: Cua có thể gây kích ứng hoặc phản ứng dị ứng nghiêm trọng.
-
Người bệnh gout nặng: Hàm lượng purin trong cua cao có thể làm tăng acid uric.
Mua cua sông ở đâu?
Nếu bạn đang tìm mua cua sông tươi sống tại Cần Thơ, hãy đến ngay:
-
Vựa hải sản Cần Thơ Đăng Quân
-
Địa chỉ: 151/42A, đường Trần Hoàng Na, Phường Hưng Lợi, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
-
Số điện thoại: 0939 77 66 98
-
Email: Nguyenquan110996@gmail.com
-
Website: Vuacuadangquan.vn
Chúng tôi cam kết cung cấp cua sông tươi sống, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, chế biến nhanh chóng theo yêu cầu của khách hàng.
Những chủ đề hấp dẫn liên quan đến cua sông
-
Lợi ích khi ăn cua sông vào mùa hè
-
Bí quyết chọn cua sông chắc thịt, nhiều gạch
-
Mẹo sơ chế cua sông sạch và an toàn tại nhà
-
So sánh giá cua sông với các loại cua khác trên thị trường
Cua sông không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời cho những bữa ăn gia đình mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua cua sông uy tín tại Cần Thơ, hãy đến ngay Vựa hải sản Cần Thơ Đăng Quân để thưởng thức những con cua tươi ngon nhất!
brand | cua |
---|
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cua sông”
Cua sông
Thanh toán an toàn >
Đổi trả miễn phí >
Nguồn gốc rõ ràng >
Giao hàng 2h >
🎁 Tặng Sốt chấm hải sản độc quyền
🎁 Tặng 100,000đ Khi Đăng Ký Thành Viên
(Áp dụng cho đơn hàng từ 500k - Cho đơn hàng sau)
🔥 Ưu Đãi Thành Viên Lên Đến 10%
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.