Tất cả thông tin về Ghẹ hoa tại Hải sản Cần Thơ Đăng Quân
Giới thiệu về Ghẹ hoa
-
Tên khoa học: Portunus pelagicus
-
Môi trường sống: Ghẹ hoa sống chủ yếu ở các vùng nước mặn ven biển, trong các vịnh, đầm phá hoặc vùng cửa sông nước lợ.
-
Hình dáng dùng để nhận dạng: Thân hình ghẹ hoa có màu xanh dương nhạt đặc trưng, nổi bật với các đốm trắng, chân dài, càng lớn và sắc.
-
Trọng lượng thường thấy: Khoảng 150g – 400g/con, cá biệt có thể lớn hơn.
-
Mức độ khó khai thác: Trung bình, do ghẹ thường sống ở đáy biển cạn, cần kỹ thuật đánh bắt phù hợp để không làm hư hại đến vỏ mỏng dễ vỡ.
Cách phân biệt Ghẹ hoa với các loài ghẹ khác
-
Màu sắc: Ghẹ hoa có vỏ xanh nhạt lấp lánh, chấm đốm trắng rõ ràng, khác với ghẹ xanh (vỏ xanh đậm, không đốm) và ghẹ đỏ (vỏ màu đỏ cam).
-
Hình dạng càng: Càng ghẹ hoa rất dài và mảnh, phần đầu càng có màu xanh lam nổi bật.
-
Vị thịt: Thịt ghẹ hoa ngọt, mềm, ít xơ hơn so với các loại ghẹ khác như ghẹ đỏ.
Các món ăn chế biến từ Ghẹ hoa
-
Ghẹ hoa hấp bia
-
Ghẹ hoa rang me
-
Ghẹ hoa nướng mọi
-
Ghẹ hoa sốt bơ tỏi
-
Ghẹ hoa nấu bún
-
Lẩu ghẹ hoa chua cay
Dinh dưỡng có trong Ghẹ hoa
Thành phần dinh dưỡng
-
Giàu protein (gần 19-20g/100g thịt ghẹ)
-
Hàm lượng cholesterol thấp so với các loài giáp xác khác
-
Chứa nhiều khoáng chất như kẽm, sắt, canxi, photpho
-
Dồi dào axit béo omega-3 có lợi cho tim mạch
Phân tích mức độ nên sử dụng
-
Với hàm lượng dưỡng chất cao và chất béo thấp, ghẹ hoa nên được bổ sung thường xuyên vào thực đơn từ 1-2 lần/tuần.
-
Đặc biệt phù hợp với chế độ ăn kiêng, thể thao hoặc cải thiện sức khỏe tim mạch.
Ghẹ hoa tốt cho ai?
-
Người bị thiếu máu: Hàm lượng sắt cao giúp cải thiện lưu lượng hồng cầu.
-
Trẻ em đang lớn: Canxi và photpho hỗ trợ phát triển hệ xương và răng chắc khỏe.
-
Người cao tuổi: Omega-3 giúp tăng cường sức khỏe não bộ, phòng ngừa suy giảm trí nhớ.
-
Người ăn kiêng, giảm cân: Ít calo, nhiều protein giúp duy trì cơ bắp mà không lo tăng mỡ.
Ghẹ hoa không tốt cho ai?
-
Người bị dị ứng hải sản: Có thể gây phản ứng dị ứng nghiêm trọng.
-
Người bị gout: Hàm lượng purin trong thịt ghẹ có thể làm tăng axit uric, không phù hợp cho người đang điều trị gout.
Mua Ghẹ hoa ở đâu?
Bạn có thể mua Ghẹ hoa tươi sống chất lượng cao tại:
Vựa hải sản Cần Thơ Đăng Quân
-
Địa chỉ: 151/42A, đường Trần Hoàng Na, Phường Hưng Lợi, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
-
Số điện thoại: 0939 77 66 98
-
Email: Nguyenquan110996@gmail.com
-
Website: Vuacuadangquan.vn
Chúng tôi cam kết cung cấp ghẹ hoa tươi sống, đóng gói kỹ lưỡng, giao hàng nhanh chóng trong nội ô Cần Thơ.
Chủ đề thêm: Những mẹo chọn Ghẹ hoa tươi ngon
-
Chọn ghẹ có vỏ sáng bóng, màu xanh tươi tắn, đốm trắng rõ ràng.
-
Ấn vào yếm ghẹ: Nếu thấy cứng chắc tức là ghẹ nhiều thịt.
-
Kiểm tra càng: Càng ghẹ hoa càng to, thịt càng chắc và ngọt.
-
Ngửi mùi: Ghẹ tươi có mùi biển tự nhiên, không tanh nồng bất thường.
Ghẹ hoa không chỉ ngon ngọt tự nhiên mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội. Để thưởng thức ghẹ hoa tươi sống tại Cần Thơ, đừng quên ghé Vựa hải sản Cần Thơ Đăng Quân – địa chỉ tin cậy cho mọi tín đồ hải sản chất lượng!
brand | ghẹ |
---|
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Ghẹ hoa”
Ghẹ hoa
Thanh toán an toàn >
Đổi trả miễn phí >
Nguồn gốc rõ ràng >
Giao hàng 2h >
🎁 Tặng Sốt chấm hải sản độc quyền
🎁 Tặng 100,000đ Khi Đăng Ký Thành Viên
(Áp dụng cho đơn hàng từ 500k - Cho đơn hàng sau)
🔥 Ưu Đãi Thành Viên Lên Đến 10%
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.