Mô tả

Tất cả thông tin về mực ống tại Hải sản Cần Thơ Đăng Quân

Mực ống là một trong những loại hải sản phổ biến và được ưa chuộng nhất tại Việt Nam. Với hương vị thơm ngon, độ dai giòn đặc trưng cùng hàm lượng dinh dưỡng cao, mực ống không chỉ là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bài viết này sẽ cung cấp đầy đủ thông tin về mực ống, cách chế biến, giá trị dinh dưỡng cũng như địa chỉ mua hàng uy tín tại Cần Thơ.

Mực ống
Mực ống

1. Giới thiệu về mực ống

  • Môi trường sống: Chủ yếu sống ở vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới, tập trung nhiều ở các khu vực biển sâu.
  • Hình dáng nhận dạng: Mực ống có thân dài, hình ống, màu sắc dao động từ trắng trong suốt đến hồng nhạt hoặc nâu.
  • Trọng lượng thường thấy: Trung bình từ 100g – 1kg/con.
  • Mức độ khó khai thác: Trung bình, chủ yếu được đánh bắt bằng lưới kéo hoặc câu mực vào ban đêm.

2. Cách phân biệt mực ống với các loài chung họ khác

  • So với mực nang: Mực ống có thân dài, thon, vây nhỏ và hình tam giác trong khi mực nang có thân to, vây rộng.
  • So với mực lá: Mực ống có phần vây chiếm khoảng 1/3 thân, còn mực lá có vây dày và phủ toàn bộ thân.
  • So với bạch tuộc: Bạch tuộc có thân tròn, không có vây, chân dài hơn mực ống.

3. Các món ăn chế biến từ mực ống

  • Mực ống nướng muối ớt: Giữ nguyên độ dai và ngọt của mực.
  • Mực ống hấp gừng: Thơm ngon, giữ trọn hương vị biển.
  • Mực ống xào sa tế: Đậm đà, cay cay, kích thích vị giác.
  • Mực ống chiên giòn: Món khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là trẻ em.
  • Mực ống nhồi thịt: Kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của mực và nhân thịt.
  • Gỏi mực ống: Món khai vị thanh mát, hấp dẫn.
Mực ống chiên nước mắm
Mực ống chiên nước mắm
Mực ống hấp hành gừng
Mực ống hấp hành gừng
Mực ống nhồi thịt
Mực ống nhồi thịt
Mực ống xào sa tế
Mực ống xào sa tế

4. Dinh dưỡng có trong mực ống

Thành phần dinh dưỡng

Mực ống là nguồn thực phẩm giàu protein, ít chất béo và chứa nhiều khoáng chất quan trọng như:

  • Protein: Giúp xây dựng cơ bắp, tốt cho sức khỏe tổng thể.
  • Omega-3: Tốt cho tim mạch, hỗ trợ não bộ.
  • Vitamin B12: Hỗ trợ sản xuất hồng cầu và duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh.
  • Selen và kẽm: Tăng cường hệ miễn dịch.
  • Sắt: Hỗ trợ quá trình tạo máu.

Phân tích mức độ nên sử dụng

  • Nên ăn từ 2-3 lần/tuần để tận dụng nguồn dinh dưỡng tốt nhất.
  • Cần chế biến sạch và nấu chín kỹ để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn.

Mực ống tốt cho ai?

  • Người tập gym, vận động viên: Hàm lượng protein cao giúp xây dựng cơ bắp.
  • Phụ nữ mang thai: Omega-3 giúp phát triển trí não thai nhi.
  • Người bị thiếu máu: Sắt giúp bổ sung lượng hồng cầu trong máu.
  • Người muốn giảm cân: Ít chất béo, giàu protein, giúp no lâu.

Mực ống không tốt cho ai?

  • Người bị gout: Mực chứa nhiều purin có thể làm tăng axit uric.
  • Người bị dị ứng hải sản: Cần tránh hoặc kiểm tra kỹ trước khi ăn.
  • Người có vấn đề về tiêu hóa: Nếu ăn quá nhiều có thể gây đầy hơi.

5. Mua mực ống ở đâu?

Bạn có thể mua mực nang tươi ngon tại Hải sản Cần Thơ Đăng Quân:

  • Địa chỉ: 151/42A, đường Trần Hoàng Na, Phường Hưng Lợi, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
  • Số điện thoại0939 77 66 98
  • EmailNguyenquan110996@gmail.com
  • WebsiteVuacuadangquan.vn
  • Cam kết:
    • Mực ống tươi ngon, chất lượng cao.
    • Giá cả cạnh tranh, giao hàng tận nơi.
    • Hỗ trợ tư vấn chế biến các món ăn từ mực ống.

6. Một số lưu ý khi bảo quản và chế biến mực ống

  • Bảo quản:
    • Nếu không sử dụng ngay, nên trữ đông ở nhiệt độ -18 độ C để giữ độ tươi.
    • Không nên để mực tiếp xúc trực tiếp với nước đá để tránh mất vị ngọt.
  • Chế biến:
    • Rửa sạch mực với nước muối loãng hoặc giấm để khử mùi tanh.
    • Không nên nấu quá lâu để tránh làm mực bị dai.

Mực ống là một loại hải sản bổ dưỡng, dễ chế biến và phù hợp với nhiều món ăn ngon. Hãy ghé Hải sản Cần Thơ Đăng Quân để chọn mua mực ống tươi ngon nhất nhé!

Mực ống

🎁 Khuyến mãi

🎁 Tặng Sốt chấm hải sản độc quyền

🎁 Tặng 100,000đ Khi Đăng Ký Thành Viên
(Áp dụng cho đơn hàng từ 500k - Cho đơn hàng sau)

🔥 Ưu Đãi Thành Viên Lên Đến 10%