Tất cả thông tin về ốc giác vàng tại Hải sản Cần Thơ Đăng Quân
Ốc giác vàng là một trong những loại hải sản phổ biến và được ưa chuộng tại Cần Thơ. Với vị ngọt, dai và giá trị dinh dưỡng cao, ốc giác vàng thường được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Hãy cùng Hải sản Cần Thơ Đăng Quân tìm hiểu tất tần tật về loại ốc này nhé!

1. Giới thiệu về ốc giác vàng
- Tên khoa học: Strombus canarium
- Môi trường sống: Ốc giác vàng chủ yếu sinh sống ở các vùng biển nhiệt đới, thường xuất hiện ở các bãi cát và vùng nước nông ven biển.
- Hình dáng nhận diện: Ốc có vỏ dày, màu vàng nâu hoặc vàng cam đặc trưng, miệng ốc rộng, mặt ngoài nhẵn bóng.
- Trọng lượng thường thấy: Thông thường, ốc giác vàng có trọng lượng từ 150g đến 300g mỗi con.
- Mức độ khó khai thác: Loài này không quá khó khai thác do sống gần bờ, tuy nhiên, việc đánh bắt cần tuân thủ các quy định bảo vệ nguồn lợi hải sản.
2. Cách phân biệt ốc giác vàng với các loài chung họ khác
- Màu sắc: Ốc giác vàng có màu vàng nâu đặc trưng, trong khi các loài ốc giác khác có thể có màu xám hoặc xanh rêu.
- Hình dáng vỏ: Vỏ của ốc giác vàng thường dày và có độ bóng hơn so với các loài ốc khác.
- Thịt ốc: Ốc giác vàng có phần thịt trắng đục, dai và ngọt hơn so với nhiều loài ốc khác.
3. Các món ăn chế biến từ ốc giác vàng
- Ốc giác vàng hấp sả: Giữ nguyên hương vị tự nhiên, thơm ngon.
- Ốc giác vàng xào bơ tỏi: Hương vị béo ngậy, thơm phức.
- Ốc giác vàng nướng mỡ hành: Vị thơm ngon, béo nhẹ.
- Gỏi ốc giác vàng: Kết hợp với rau sống, mang đến hương vị tươi mát.
- Ốc giác vàng nấu cháo: Món ăn bổ dưỡng, phù hợp với trẻ nhỏ và người lớn tuổi.




4. Dinh dưỡng có trong ốc giác vàng
Thành phần dinh dưỡng
Ốc giác vàng chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như:
- Protein: Giúp xây dựng cơ bắp và duy trì sức khỏe.
- Omega-3: Tốt cho tim mạch và trí não.
- Canxi: Hỗ trợ xương và răng chắc khỏe.
- Vitamin B12: Cần thiết cho hệ thần kinh và máu.
Khuyến cáo dinh dưỡng
Ốc giác vàng là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, có thể ăn thường xuyên 2 – 3 lần/tuần. Tuy nhiên, không nên lạm dụng, nhất là với người bị dị ứng hải sản hoặc có vấn đề về tiêu hóa.
Ốc giác vàng tốt cho ai
- Người muốn bổ sung canxi: Hàm lượng canxi cao giúp xương chắc khỏe.
- Người ăn kiêng: Hàm lượng chất béo thấp, giàu protein.
- Trẻ em và người lớn tuổi: Dễ tiêu hóa, tốt cho sự phát triển và duy trì sức khỏe.
Ốc giác vàng không tốt cho ai
- Người dị ứng hải sản: Có thể gây phản ứng dị ứng nghiêm trọng.
- Người bị gout: Ốc có hàm lượng purin cao, có thể làm tăng axit uric.
- Người có hệ tiêu hóa yếu: Có thể gây đầy bụng nếu ăn quá nhiều.
5. Mua ốc giác vàng ở đâu?
Ốc giác vàng tươi ngon hiện đang được cung cấp tại Hải sản Cần Thơ Đăng Quân:
- Địa chỉ: 151/42A, đường Trần Hoàng Na, Phường Hưng Lợi, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
- Số điện thoại: 0939 77 66 98
- Website: Vuacuadangquan.vn
6. Một số thông tin thú vị về ốc giác vàng
- Ốc giác vàng có thể sống tới 5 năm trong môi trường tự nhiên.
- Loài ốc này có khả năng di chuyển nhanh hơn nhiều loại ốc khác.
- Ốc giác vàng được xem là món ăn đặc sản tại nhiều vùng ven biển Việt Nam.
Ốc giác vàng không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua ốc giác vàng tươi ngon tại Cần Thơ, hãy đến ngay Hải sản Cần Thơ Đăng Quân để thưởng thức những sản phẩm chất lượng nhất!
| brand | ốc |
|---|
Ốc giác vàng

Thanh toán an toàn >

Đổi trả miễn phí >

Nguồn gốc rõ ràng >

Giao hàng 2h >
🎁 Tặng Sốt chấm hải sản độc quyền
🎁 Tặng 100,000đ Khi Đăng Ký Thành Viên
(Áp dụng cho đơn hàng từ 500k - Cho đơn hàng sau)
🔥 Ưu Đãi Thành Viên Lên Đến 10%














